| Konu | Türkiye’de Soğuk Zincir Lojistiği ve Perakende Pazarındaki Önemi |
| Tarih | 16.05.2024 |
| Konuşmacı | B2 Cargo Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Altuntaş |
| Branşlar | Gıda Mühendisliği |
ÖZET
Soğuk zincir lojistiği kısaca ; ürünlerin, istenilen ısı koşullarında korunması ve taşınması organizasyonudur. Diğer bir deyişle: hızlı bozulabilen gıdaların ve ilaçların, özlliklerinden ötürü üretim aşamalarının öncesi ve sonrası dahil edilerek tamamında dikkat edilmesi gereken bir faaliyetler zinciridir.
Türkiye’de Soğuk Zincir Lojistiği ve Perakende Pazarındaki Önemi
B2 Cargo Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Altuntaş
İndirilebilir dosya. Dosyayı PDF formatında indirebilirsiniz. Dosya veya konu hakkında daha detaylı bilgi almak ve merak ettiklerinizi sormak için ÜLKÜ-TEK İstanbul İl Yönetimi Derneğiyle iletişime geçebilirsiniz.